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家常宴客干锅杏鲍菇的做法

2019-05-16 17:46:03 | 来源: 凉菜

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工  艺:炒口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

干锅杏鲍菇的主料:杏鲍菇300克指导意见出炉 银联移动支付亮出“安全牌”

干锅杏鲍菇的辅料:红葱头1个、姜1小块、蒜2瓣、干辣椒4个、香菜1棵、生抽15毫升、料酒10毫升

干锅杏鲍菇的做法:1、将杏鲍菇洗净后切成1cm粗细的条状,红葱头去皮切片、姜切片、大蒜切碎、干辣椒和香菜切段;

2、锅中倒入少量油烧热,放入杏鲍菇煸炒出水份后盛出备用;

3、锅中留底油,放入葱姜片、干辣椒和蒜末炒香,倒入炒好的杏鲍菇,加入料酒、生抽和香辣酱翻炒片刻,最后撒入香菜炒匀便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.做这道菜1定要将杏鲍菇中的水份煸出来,等市绿化市容局启动市容环境卫生责任区专项检查
全部蒸发后再下调味料,这样口感和口味才更好吃。

2.其实各种菌类的口感都很特别,也各有特点。如果你不喜欢杏鲍菇,可以换成其它的菌类,比如蘑菇和茶树菇。。。加了香辣酱调味都会很香的

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