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土豆胡萝卜丝的做法

2019-05-10 11:38:36 | 来源: 食材

主料: 土豆 2个 胡萝卜 1个

辅料: 油 适当 盐 适当 花椒粉 适当 酱油 适当 白醋 适当 味精 适当

调料: 蒜 适当 洋葱 适当

土豆胡萝卜丝的做法:

1、土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡1会。

2、胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜瓣切沫。

3、油热后先放胡萝卜丝煸炒。

4、胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。

5、再放入土豆丝 继续翻炒。

6、加入适当花椒粉 酱油翻炒均匀。

7、加入适当的水。

8、盖盖煮56分。

9、汤收的差不多了,土豆丝也熟了 加入蒜末。

10、在淋入1点白醋,味精翻炒均匀。 便可出锅

土豆胡萝卜丝的特点:

清香可口

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