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口蘑丸子煲的做法

2019-05-16 23:07:15 | 来源: 热菜

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口蘑丸子煲的材料平菇适当葱少许蒜少量姜相克食品少量肉馅适当盐适当鸡精适当料酒少量辣椒少许 口蘑丸子煲的做法图片步骤,怎样做口蘑丸子煲好吃? 1.1.将盐、葱、姜、料酒、鸡精放入肉馅里搅拌均匀,把小蘑菇的腿全部拔下来

2.2.把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

3.3.背后也切上10子刀花,为了更好的进味

4.4.油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒1会

5.5.先不加调料的(因之前肉馅里已放过调料)6.肉炸好后,开始加少量酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮

6.7.这时候就Ok了,很入味,由于前面有肉,后面切了小口,又闷了1会,可以品味了哦~

美食天下菜谱大全温馨提示:

口蘑菌肉肥厚,营养价值颇高,人们可常常食用,特别适合消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者。

口蘑的功效与作用:口蘑能够避免过氧化物侵害机体,下降因缺硒引发的血压升高和血黏度增加,调理甲状腺的工作,提高免疫力。还具有保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌的功效。

适合人群:1般人群都可食用。

忌讳人群:菌类食用过敏者忌食。

在选购连藕的时候,如果凉拌或炒藕片要选择藕尖,就是1整节莲藕最顶真个那1节,由于第1节藕是最新长出来的,吃起来脆而无渣,如果是炖汤,则可选后面几节的莲藕。

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