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孩子饮食习惯也打上遗传烙印

2019-05-10 11:10:26 | 来源: 热菜

父母有时难以弄明白孩子为何会挑食。而最近有研究发现,饮食习惯是可以遗传的。如果从这个角度去看待孩子挑食,可以会更容易解决问题。

案例:头几天,女儿的幼儿园老师向我抱怨“遥遥吃饭挑食,爱吃肉,不爱吃蔬菜,我都把菜喂到她嘴里了,还是被她吐了出来。这样可不行啊!”我又能怎样办呀,女儿从小爱吃肉,上桌后看到肉就高兴,这点其实和我小时候1样。曾记得,小时候为了哄我吃菜,奶奶说:“吃了菜,就有好多衣服穿了。”可那是过去,如今女儿的衣服橱里都堆满了,还能这样哄她吗?现在女儿4岁了,我也不能逼迫她去吃,不知有甚么好办法? 遥遥妈妈

饮食习惯确有遗传

最新研究表明,口味偏好上的差别的确存在遗传缘由。研究者分析了双胞胎的饮食习惯,发现,同卵双胞胎由于基因排列完全1样,所以他们在饮食上的兴趣几近1致,都会偏好某1种水果、主食或蔬菜。有25%的孩子是天生美食家,他们能够辨别细微的苦味,而且比其他孩子更排挤油脂或肥腻的食品。

提示:孩子在食量上也会有很大的个体差别,有的孩子1份食品都吃不了,但有的孩子则能轻松地吃下3份。其中孩子的个性起很大的作用,到处跑动的孩子自然要比安静坐在那里看书的孩子能量消耗大很多。

口味偏好始于胎儿

口味偏好的构成是渐进的进程。孩子从诞生到开始吃辅食,更多喝到的是妈妈的乳汁和妈妈做的果汁、菜汁。而这些东西都打上了妈妈饮食习惯的印记,特别是乳汁更是直接的体现。妈妈在怀孕和哺乳期间喜欢吃口味重的东西,孩子也会习惯这类味道。如果在这两个时期中妈妈吃的食品品种越丰富,宝宝便可能不会太挑食。

提示:由于配方奶的味道是1样的,所以母乳豢养的孩子比吃配方奶的孩子能接触到更多的口味,以后也就越能接受新的食品。

奇妙应对宝宝挑食

父母最好不要将食品划分为好的或是坏的。有时虽然有的食品长时间吃会对人体产生不好的影响,但是这是两3岁的孩子所不能理解的,在他们的印象里,妈妈说的“好”的食品都是那些不好吃的东西,所以他们就会很排挤健康的菜肴。

提示:这类情况下,尽可能不要对孩子说:“尝1尝,这是特别好吃的东西。”或是“你不吃,我可爱吃了。”这些说法通常不能引发孩子的兴趣,只有当其他孩子吃得很香,孩子才愿意去尝试。

摸准孩子饮食心理

生活中的任何事情都需要斟酌,比方大部份孩子都不喜欢吃全部苹果的,但是他们却愿意吃切成小块的苹果;对蔬菜也是如此。有的孩子可喜欢吃热的或软的食品,但有的孩子却爱吃冷的或硬生生的。其实,只要逢迎他们的需要,1切就会变得简单了。

提示:每天给孩子吃5份(1份为用他小手抓下的最大量)的各类水果和蔬菜就能够了。另外最好将各种食品搭配起来吃,其中也能够包括巧克力和薯条。有关营养学家研究发现,平常所需的10%的能量来自未被推荐的食品。因此,没必要制止孩子吃甜食或零食。像4岁左右的孩子,每天可让他吃1块巧克力蛋糕或冰淇淋。其次,妈妈做饭时,让孩子站在1旁,会增加他的参与感,使孩子在吃饭时食欲会更好些。 子君

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宝宝饮食的秘密

●孩子接受1道新的菜肴需要经过8~10次的尝试。所以,要做好打持久战的准备。

●如果孩子1周都吃炸鸡腿或某1种甜食后,他很快就会腻了。此时再用蔬菜沙拉勾引他,效果会更好。

●大量对不同年龄段孩子的研究证实,从较长时段来看,孩子的营养还是相对均衡的。虽然从某阶段来看,他们所选择的食品很单1。所以,妈妈没必要过于担心。

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