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十锦炒菇的做法

2019-05-13 15:58:32 | 来源: 西餐

十锦炒菇的材料:

杏鲍菇150公克,鲜香菇50公克,秀珍菇120公克,金针菇150公克,红甜椒60公克,蒜末10公克,蚝油1大匙,豆瓣酱1大匙

十锦炒菇的做法:

1.杏鲍菇切片;鲜香菇切片;秀珍菇去蒂头;金针菇去头,备用。

2.红甜椒切开去籽、切条状,备用。

3.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作法1、2的材料拌炒约2分钟,续放入所有调味料炒匀至入味便可。

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